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道後リモンチェッロ 500ml



愛媛県初。自社製蒸留酒を使用したリモンチェッロ 「道後リモンチェッロ」。

愛媛県素材にこだわった、酒蔵生まれのリモンチェッロ。

 

   イタリア・カプリ島が起源のリキュール「リモンチェッロ」は、レモンの皮をたっぷりと使った爽やかなレモンのお酒です。


「道後 リモンチェッロ」は、独自のリモンチェッロとして愛媛らしさにこだわり、

瀬戸内の青い空、青い海に囲まれた自然豊かな岩城島の特産品である「岩城レモン」の黄色い皮、愛媛みかんの花からたっぷり集めた内子町産の「蜜柑はちみつ」を使用し、

愛媛県産はだか麦をベースとした自社製造の麦焼酎に漬け込んで愛媛の風味が香るリモンチェッロに仕上げました。
 

麦焼酎由来の旨味にレモン果皮の心地よい苦みと爽やかな香り、はちみつ由来の優しい甘さをお楽しみください。

冷たく冷やしてそのまま、ロックや炭酸割りはもちろん、カクテルアレンジやお菓子・お料理にもおススメです。   



 

   【商品名】

道後リモンチェッロ 500ml

  【容量】

500ml

        【品目】

リキュール

    【原材料名】

本格焼酎(愛媛県製造)・レモン皮・はちみつ・糖類

 【アルコール度】

20%

                            ※原料由来の成分(フーゼル油)が液面に浮いたり、脂肪酸とプラスイオンが結合し、オリとして沈殿する
                      ことがありますが、品質には問題ありません。


未成年者には販売できません。

NEW

  • 道後リモンチェッロ 500ml

  • JANコード

    4988321250051

  • 販売価格

    4,400円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

  • 購入数

カートに入れる(大)



  • <原料・産地のこだわり>
    愛媛県中予産のはだか麦をたっぷりと使った麦焼酎をベースとし、瀬戸内の青い空、青い海に囲まれた自然豊かな岩城島の特産品である「岩城レモン」の黄色い皮、穏やかな気候の内子町五十崎で長年に渡り自家採蜜にこだわり、愛媛みかんの花からたっぷり集めた、いのうえ養蜂場製造の無添加・無着色の「蜜柑はちみつ」などの地域資源を活用し、地域ブランド認知度の向上に貢献しております。

    <製法のこだわり>
    本製品のベースとなる麦焼酎には、生産量日本一を誇る愛媛県中予産のはだか麦をたっぷりと使用しています。はだか麦は大麦の一種で、脱穀すると簡単に穎(エイ―穀粒を包んでいる皮)が取れることから「はだか麦」と呼ばれています。はだか麦は昔から麦味噌として瀬戸内沿岸に伝わる郷土食として愛媛県でも親しまれてきました。その素材を贅沢に使用し、伝統の清酒造りを生かした仕込みを行うことで、上品な口当たりの麦焼酎を造ることができます。この麦焼酎をベースに愛媛県産のレモン皮を約1ヵ月間、じっくりと漬け込み、はちみつを加えて仕上げました。レモン皮は生産量全国2位を誇る愛媛県の生産者様と直接お話させて頂き、香りのよいものを厳選しました。はちみつはみかんの白い花が咲く時期にのみ採れるみかん蜂蜜を使用することで、フルーティーですっきりとした後味に仕上げております。

    <パッケージデザイン>
    瀬戸内の青い海を背景に岩城島レモンを描き、自然の恵をたっぷりと受けた「道後リモンチェッロ」の爽やかな風味を表現しています。

    <味わいの特長 >
    豊かな自然の美味しい恵みのレモン本来の香り、みかんの花の蜜の甘みで爽やかな口当たりです。

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